INVENTA Le Roc – Luberon Rouge – Marrenon
22,30€
Couleur : Vin Rouge
Type : Très riche & puissant, de garde
Région : Rhône Méridional
Appellation : Luberon
Nom de la cuvée : INVENTA le Roc
Cépage(s) : 100 % Syrah
Le Roc est un vin issu de parcelles de Syrah situées au pied d’un de nos magnifiques villages du Nord du massif, dominé par une falaise calcaire. Une situation orientée vers le Nord-Est, un climat froid et une maturité lente et tardive donnent à ce vin une belle tension, une fraîcheur éclatante, le tout sur un boisé alliant puissance et finesse.
L’élevage dure 2 ans, en barriques de chêne français
Notre appréciation à la dégustation : Le nez très pur. Quelques notes de griottes s’entremêlent à un grillé très doux et délicat. La bouche est éclatante, avec toujours cette pureté aromatique en toile de fond. L’ensemble
est vibrant et marqué sur la griotte. Les tanins sont structurés, poudrés, juste présents pour accompagner le déroulé aromatique en bouche. La finale est marquée par des arômes de cacao.
est vibrant et marqué sur la griotte. Les tanins sont structurés, poudrés, juste présents pour accompagner le déroulé aromatique en bouche. La finale est marquée par des arômes de cacao.
Conseils accords mets-vins : Ce vin sera un accord parfait avec un civet de sanglier et son écrasé de pommes de terre aux truffes ou un gâteau au chocolat.
| Poids | 1.41 kg |
|---|---|
| Couleur | Vin Rouge Puissant |
| Région | Vallée du Rhône |
| Cépage | Syrah |
| Accords Mets & Vins | Entrecôte, Entrecôte sauce vin rouge, Gâteau au Chocolat, Gibier |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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