Luberon Gardarem – Par Marrenon
41,00€
Sols : La Cuvée Gardarem a été élaborée à partir de parcelles isolées, aux terroirs exceptionnels et uniques. Certaines sont situées à 400m d’altitude sur les versants Sud du Luberon : sols très caillouteux, argileux et peu profonds, avec une exposition qui privilégie la précocité et les belles maturités des raisins. Les autres parcelles se situent sur les versants Nord du Luberon, à 470m d’altitude, sur des sols argilo-calcaires.
Conduite de la vigne : Vignes trentenaires. Taille en cordon de royat et ébourgeonnage à cœur.
Palissage vertical. Exposition des raisins côté soleil levant.
Notre appréciation à la dégustation : Extractions douces, axées sur la plénitude et le velouté. Fermentation longue à basse température, suivie d’une phase de macération de quatre semaines, tout en douceur. L’élevage se fait après fermentation malo-lactique , intégralement dans des barriques de chêne français neuves, spécifiques de la forêt de Tronçais, sur une sélection Colbert du Tonnelier Nadalié. Gardarem est une cuvée confidentielle au superbe potentiel de garde…
| Poids | 1.67 kg |
|---|---|
| Région | Vallée du Rhône – Luberon |
| Couleur | Vin rouge tannique, puissant et de longue garde |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Accords Mets & Vins | Entrecôte, Fromages, Gibier, Viandes Grillées |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Vous aimerez peut-être aussi…
Produits apparentés
Expéditions vers 31 pays :
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.