Chaume – Domaine des Barres – « Les Prêtrises » – Layon 1er Cru
16,00€
Couleur : Vin Blanc Liquoreux
Type : Doux et Liquoreux
Région : Vallée de la Loire
Appellation : AOC Chaume
Nom de la cuvée : Domaine des Barres « Prêtrises »
Cépage(s) : Chenin 100%
Notre appréciation à la dégustation : De couleur jaune paille, les arômes de confit sont subtils mais bien présents; une touche de fruits frais : agrumes ,coings est également bien soutenue. En bouche : onctuosité et équilibre sont ce qui caractérisent le mieux le chaume, c’est en effet un vin liquoreux de haute gamme mais toujours avec une pointe de vivacité et une légère minéralité, beaucoup de finesse.
Conseils accords mets/vins : A découvrir à l’apéritif, sur un foie-gras, avec des fromages bleus (ex. fourme d’Ambert), des desserts à base de fruits (tarte aux pommes caramélisée).
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Accords Mets & Vins | Apéritif, Desserts, Foie Gras, Fromages à Pâte Persillée, Pâtisseries |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
| Cépage | Chenin |
| Couleur | Blanc Liquoreux |
| Région | Loire |
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