Mateus The Original – Vin rosé du Portugal
Couleur : Vin Rosé
Type : sec mais fruité et légèrement perlant
Région : Portugal
Nom de la cuvée : MATEUS The Original
Cépage(s) : Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
Notre appréciation à la dégustation : C’est un rosé à la robe très séduisante et lumineuse. Dans l’ensemble, c’est un vin frais et séduisant avec un bouquet fin et intense et toute la jovialité des vins jeunes. En bouche, c’est un vin bien équilibré et gourmand, brillamment complété par une finale douce et légèrement pétillante.
Conseils accords mets/vins : Idéal à l’apéritif, pour accompagner un moment rafraîchissant dans la journée. Mateus Rosé Original accompagne également très bien les repas légers, plusieurs types de poissons et fruits de mer, les viandes blanches, les grillades et les salades. Ses caractéristiques uniques le rendent également idéal avec les pâtes et autres plats italiens et pour accompagner magnifiquement plusieurs styles de cuisine orientale – chinoise, japonaise, vietnamienne et thaïlandaise.
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