Champagne MADIER Brut – Cuvée Héritage
29,35€
Couleur : Vin blanc effervescent BRUT
Type : Grande finesse et classe absolue
Région : Champagne
Appellation : AOC Champagne – fines bulles
Nom de la cuvée : Champagne MADIER Brut – Cuvée Héritage
Cépage(s) : Pinot Meunier : 34,5%, Chardonnay : 33%; Pinot Noir : 32,5%
Assemblage
Vin de base : 2021 – Vin de réserve : 66%
Vin de base : 2021 – Vin de réserve : 66%
Vieillissement : 24 mois minimum
Dosage : Brut (10gr/L)
Degré alcoolique : 12,5% vol
Dosage : Brut (10gr/L)
Degré alcoolique : 12,5% vol
« Notre cuvée emblématique, assemblage idéal des trois cépages Champenois. Depuis 1767, nous transmettons notre savoir-faire et nos traditions à chaque génération dans le respect de notre terroir et de l’environnement. Notre vignoble au cœur de la Vallée de la Marne offre une grande diversité de sols et de cépages, avec une prédominance de Pinot Meunier, gage de fruité et de gourmandise. Un long vieillissement en cave de chaque cuvée garantie une finesse de bulle et une complexité pour vous assurer un moment festif à chaque dégustation. »
LA VALLÉE DE LA MARNE : Au cœur de la Vallée de la Marne, notre vignoble de 10 ha présente une grande
diversité de sols. L’argile riche en eau donne des raisins charnus et aromatiques. Le calcaire renforce la minéralité et la fraicheur. Le sable quant à lui, apporte légèreté et fruité. L’encépagement est diversifié avec une
dominante de pinot meunier, typique de la Vallée de la Marne. Il apporte du fruité et de la gourmandise à nos cuvées particulièrement expressives, mêmes jeunes. Le chardonnay et le pinot noir équilibrent les vins en apportant fraicheur et complexité aromatique.
diversité de sols. L’argile riche en eau donne des raisins charnus et aromatiques. Le calcaire renforce la minéralité et la fraicheur. Le sable quant à lui, apporte légèreté et fruité. L’encépagement est diversifié avec une
dominante de pinot meunier, typique de la Vallée de la Marne. Il apporte du fruité et de la gourmandise à nos cuvées particulièrement expressives, mêmes jeunes. Le chardonnay et le pinot noir équilibrent les vins en apportant fraicheur et complexité aromatique.
Notre appréciation à la dégustation : Fines bulles avec un nez tout en finesse de poire et de fruits jaunes. Bouche généreuse et charnue grâce à l’important apport de vins de réserve.
Conseils accords mets-vins : Champagne d’apéritif avec la complexité d’un vin de repas; Chips de parmesan, Toasts au saumon…
Potentiel de garde : 3 ans
Température de service : 8 à 10°C
| Poids | 1.67 kg |
|---|---|
| Région | Champagne |
| Couleur | Vin Blanc Effervescent Brut (Champagne) |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Accords Mets & Vins | Apéritif, Bouchées Apéritives, Saumon |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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