Valençay Blanc – Domaine Malet – Loire
7,60€
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec, minéral et aromatique
Région : Touraine – Val de Loire
Appellation : AOC Valençay
Cépage(s) : 85 % Sauvignon & 15 % Chardonnay
Notre appréciation : Située à Lye dans l’Indre, cette exploitation est conduite par les frères Alain et Bruno Malet. Ils signent un assemblage de sauvignon (85%) et de chardonnay né sur un terroir d’argiles à silex, qui s’ouvre sur un puissant nez d’agrumes. La bouche se révèle ronde et fruitée, vivifiée par une trame finement acidulée.
Conseils accords mets-vins : Un vin équilibré, à boire sur les fromages de chèvre de la région ou sur les produits de la mer. Un véritable délice sur du fromage de chèvre ou sur des fruits de mer. A servir entre 8 et 10°C.
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| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc sec et minéral |
| Région | Loire |
| Cépage | Chardonnay, Sauvignon |
| Accords Mets & Vins | Crustacés, Fromages de chèvre, Fruits de Mer, Crustacés, Huîtres |
| Budget | 5 à 10 € TTC |
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