Pierre Dupond – Assemblage Gamay & Syrah
Couleur : Vin Rouge
Type : Beaujolais + Languedoc
Appellation : Vin de France
Nom de la cuvée : PIERRE DUPOND
Cépage(s) : Gamay & Syrah
Vignoble : Le Gamay Noir est majoritairement produit dans les régions viticoles septentrionales telles que dans le beaujolais, où les nuits d’été sont fraîches. Le cépage Syrah provient de différents fournisseurs du sud de la France, dans la région ensoleillée d’Oc, où ce cépage peut facilement arriver à maturité et exprimer son potentiel phénolique et aromatique.
Vinification : Pour le cépage Gamay, la vinification est réalisée à température contrôlée
Notre appréciation à la dégustation : Superbe couleur rouge-grenat aux reflets violets. Nez intense aux parfums de fruits rouges, typique du cépage Gamay et ponctuées par des notes de fruits noirs et d’épices, caractéristiques du cépage Syrah. Un vin rond, plein de vitalité, harmonieux et séducteur.
Conseils Accords Mets/Vins : Vin à déguster entre amis, pour l’apéritif, lors d’un barbecue ou avec un plateau de fromages.
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