Château Franc Le Maine – Saint Émillion Grand Cru
Couleur : Vin Rouge
Type : Tannique, racé et de garde mais élégant !
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion GRAND CRU
Nom du Domaine : Château Franc Le Maine
Cépage(s) : 62% de Merlot, 37% de Cabernet franc et 1% de Cabernet Sauvignon
L’histoire débute au XVIIes., au Vignonet, avec un aïeul gabarier et négociant en vin et en céréales. La famille Bardet conduit aujourd’hui un vaste ensemble de 60 ha de vignes dans le Libournais, répartis sur plusieurs crus en appellations saint-émilion grand cru (Val d’Or, Pontet Fumet, Franc le Maine, Paradis) et castillon-côtes-de-bordeaux (Rocher Lideyre). Un ensemble dirigé par Philippe Bardet, accompagné de son épouse Sylvie et de ses quatre enfants.
Notre appréciation à la dégustation : L’avis du Guide Hachette des Vins : Parmi les vins de la propriété goûtés cette année, nos dégustateurs ont placé en tête celui-ci. Ils saluent sa robe intense, son nez partagé entre fruits noirs, cuir, boisé réglissé et torréfié et sa bouche à l’unisson du bouquet, chaleureuse et élégante, aux tanins toastés déjà agréables.
Conseils Accords Mets/Vins : Magnifique sur un os à moelle, une belle côte de bœuf ou sur un gibier.
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