Gros Plant sur lie – Domaine de La Potardière
Domaine familiale depuis 5 générations, nous gérons le domaine mon père et moi. Nous nous situons sur la butte de la roche un terroir d’exception du vignoble Nantais ou nous surplombons les marais de Goulaine avec Nantes comme perspective.
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec, Minéral et Fruité
Région : Loire
Appellation : Gros Plant du Pays Nantais sur Lie
Nom de la cuvée : Domaine de la Potardière
Cépage(s) : 100 % Folle Blanche
« Nous avons la chance de cultiver nos vignes sur 3 terroirs, l’amphibolite, une roche verte, la serpentinite sur le sommet de la butte ainsi que des schistes. Notre cru Goulaine se situe sur l’amphibolite qui est présent sur le coteau ouest de la butte, un terroir peu profond et drainant assez pentu. »
Notre appréciation :
Conseils accords mets-vins :
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