Rhum DICTADOR 16 Ans – Colombie – 40%
63,15€
En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, ville portuaire de Colombie, afin de développer le commerce. Homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador. En 1913, Don Angel Nùnèz décide d’y implanter son commerce et d’y fonder sa distillerie, Destileria Colombiana. Pendant 40 ans, il va ainsi produire et distribuer localement ses vins et spiritueux. A sa mort, la famille reprend le flambeau. A la vieille du XXIème siècle, la distillerie est incorporée à un groupement plus important lui permettant de rayonner sur toute la zone Caraïbe et de bénéficier de nouveaux débouches pour ses rhums.
Devenu une référence phare dans l’univers Dictador, ce 16 ans vieilli en fût de bourbon se distingue par de belles notes torréfiées obtenues grâce à un finish de 14 à 17 mois en ex-fûts de Sherry. Particulièrement chaleureux, il développe des notes oxydatives rappelant les vins de xérès, un petit côté vanillé lié au fût qui adoucit l’ensemble et lui confère un équilibre élégant et riche.
NOTE DE DÉGUSTATION :
Nez : café, fruits secs et épices douces
Bouche : douce et légèrement boisé, vanille, miel
Finale : longue, fruits à coques, noix de muscade
| Poids | 1.51 kg |
|---|---|
| Région | Colombie |
| Degré Alcoolique | 40 % |
| Contenance | 70 cl |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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