Gigondas – « Les Belles échappées » par Marrenon
19,95€
Couleur : Vin Rouge
Type : Rond, typé, tannique et de garde (8 à 10 ans)
Région : Rhône
Appellation : AOC Gigondas
Nom de la cuvée : « Les Belles échappées »
Cépage(s) : 80% Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
Notre appréciation à la dégustation : Nous cherchons à créer des cuvées dans d’autres régions très cousines de la nôtre où nous allons retrouver nos mêmes cépages, Syrah et Grenache, dans des sols de nature proches, mais la magie du terroir, dans une infinité de détails va donner des vins de style différents. A Gigondas, ces cépages donnent des vins charpentés, mûrs, puissants, avec des profils aromatiques très marqués par les notes de fruits noirs presque sur-mûris. Nous avons cherché à créer une cuvée qui tout en rassemblant ces caractères, présente un profil avec une pointe de fraîcheur, un équilibre dans lequel les tanins se fondent et confèrent à la cuvée une grande accessibilité.
Conseils Accords Mets/Vins : Ce vin rouge accompagnera parfaitement une daube de bœuf provençale ou du gibier
| Poids | 1.51 kg |
|---|---|
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Région | Vallée du Rhône |
| Accords Mets & Vins | Daube de Boeuf, Fromages, Gibier, Viandes Rouges |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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