Clairette de Die – Monge & Granon – Tradition

7,70€

Vins Effervescents et champagnes, Vins en Bouteille

Couleur : Vin blanc effervescent demi-sec

Type : Doux et fruité

Région : Rhône

Appellation : AOC Clairette de Die – fines bulles

Nom de la cuvée : Monge Granon – Tradition

Cépage(s) : 85% Muscat blanc à petits grains, 15% Clairette blanche

Notre appréciation à la dégustation : ROBE : d’un beau jaune d’or clair, elle est parcourue par un cordon de fines bulles. NEZ : ce vin naturellement effervescent se caractérise par son nez fruité et frais qui, après avoir aéré le vin, donne suite à un deuxième nez suave de fruits sucrés (pêche). BOUCHE : une attaque toute en douceur avec un bon équilibre entre l’acide et les sucres confirmant la richesse des arômes de fruits.

Conseils accords mets-vins : vin de fête, la Clairette est idéale à l’apéritif. Au cours d’un repas mariez-la avec des saveurs rondes (cuisine à l’huile d’olives, viandes blanches), les mets relevés, corsés et agressifs pour les papilles sont à proscrire (épices, vinaigre). Côté dessert, c’est un régal sur les tartes aux fruits, clafoutis ou gâteaux au chocolat.

Description
Informations complémentaires

Poids	1.56 kg
Région	Vallée du Rhône
Cépage	Clairette, Muscat Petit Grain
Accords Mets & Vins	Apéritif, Cocktails, Desserts, Desserts au Chocolat, Desserts Fruits rouges
Couleur	Vin Blanc Effervescent demi-sec
Budget	5 à 10 € TTC

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