Vin de France « Chasannay » demi-sec – Didier Blanloeil – BIB 5 Litres
Couleur : Vin Blanc demi-sec ete Fruité aux notes muscatées et fleuries
Type : Demi-sec
Région : Loire
Appellation : IGP Val de Loire
Nom de la cuvée : Chasannay
Cépage(s) : Chasan
Le cépage chasan est un croisement entre deux cépages : Le Chardonnay et le Listan (cépage d’origine espagnol qui donne le listel gris et le listel rosé) réalisé en 1958. Sa production limitée en fait un produit rare et recherché : En France, moins de 1000 hectares sont consacrés à celle-ci.
Notre appréciation à la dégustation : Vin Blanc fruité aux notes muscatées et fleuries
Conseils accords mets/vins : Ce blanc, demi sec est un excellent vin de compagnie. Avant ou après le repas, il se marie très bien avec les crudités, les crustacés et les poissons en sauce. Notre beurre blanc, spécialité du pays nantais, à trouvé là un « compagnon idéal ». Avis aux amateurs !!
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