Ventoux – Les Fées Coiffées – Les Belles Échappées – Marrenon
6,95€
Couleur : Vin Rouge
Type : Rond et fruité, solaire
Région : Rhône Méridional
Appellation : AOC Ventoux
Nom de la cuvée : Les Fées Coiffées
Cépage(s) : 90 % Grenache – 10 % Syrah
« Sur la route du Mont Ventoux, les impressionnantes Demoiselles Coiffées ou cheminées des fées se cachent dans un coin de forêt idyllique. La nature a façonné et sculpté ces curieuses et majestueuses colonnes de roches offrant un spectacle grandiose. »
Terroir : Les parcelles sélectionnées se trouvent sur des coteaux calcaires ensoleillés du massif du Ventoux.
Vendanges : La récolte, réalisée à la fin du mois de septembre, témoigne de la sélection minutieuse des raisins dans les parcelles ensoleillées du massif du Ventoux.
Vinification : La fermentation alcoolique, entre 18°C et 22°C, associée à une macération de 12 à 20 jours et une extraction très douce, met en avant la sélection minutieuse des jus de coule uniquement.
Vendanges : La récolte, réalisée à la fin du mois de septembre, témoigne de la sélection minutieuse des raisins dans les parcelles ensoleillées du massif du Ventoux.
Vinification : La fermentation alcoolique, entre 18°C et 22°C, associée à une macération de 12 à 20 jours et une extraction très douce, met en avant la sélection minutieuse des jus de coule uniquement.
Notre appréciation à la dégustation : Un vin solaire et gourmand qui séduit par son expression vibrante. Robe d’une profonde couleur rubis. Un nez intense révèle une dominante marquée de cassis. En bouche, la prédominance persiste avec des notes distinctes de cassis et de framboise, où la contribution du grenache apporte richesse et équilibre. La finale, caractérisée par une longueur notable, est fruitée, présentant des tannins soyeux à peine perceptibles.
Conseils accords mets-vins : Optimal servi chambré, à une température de 16 °C, ce vin complétera parfaitement vos plats préférés tels qu’un bœuf bourguignon, des côtelettes d’agneau grillées, des fromages, ou une salade de tomate.
Potentiel de Garde : 3 à 5 ans
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Couleur | Vin rouge rond et fruité |
| Région | Vallée du Rhône, Vallée du Rhône – Luberon |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Accords Mets & Vins | Boeuf Bourguignon, Côtelettes Grillées, Fromages, Salade de Tomates |
| Budget | 5 à 10 € TTC |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Vous aimerez peut-être aussi…
Produits similaires
Expéditions vers 31 pays :
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.