Touraine Côt Rouge – Domaine Villemaine
Couleur : Rouge de Loire
Type : Typé mais souple et fruité
Région : Loire
Appellation : AOC Touraine
Nom de la cuvée : Touraine Rouge du Domaine Villemaine
Cépage(s) : 100% Côt
Agriculture raisonnée, effeuillage, taille courte, Certifié HVE
« Le vin rouge de Touraine est réputé pour sa diversité et sa fraîcheur. Au domaine, nos principaux cépages utilisés sont le Gamay, le Pinot Noir et le Côt. Nos vins se marient bien avec une variété de plats, notamment les viandes blanches, les volailles, les plats de légumes, ainsi que les fromages à pâte molle. »
Notre appréciation à la dégustation : Robe grenat, vous offre des arômes de griottes et d’amandes grillées. Ce vin structuré et fruité donne des notes de fruits noirs et de cassis en bouche. Sa puissance et sa longueur en bouche ne laisse pas indifférent.
Conseils Accords Mets/Vins : Petit salé aux lentilles, sauté de biche, riz pilaf, viandes blanches, volailles, etc.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.