Le 360 du Mas des Armes Rouge – IGP Hérault
65,65€
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Né d’une sélection rigoureuse sur les meilleurs terroirs, il n’est produit qu’en très petite quantité.
La vendange se fait manuellement. Les raisins sont triés sur les parcelles ainsi qu’à la cave.
Suivent un élevage d’un minimum de 15 mois en barrique française et un élevage d’un an en bouteilles. Ceci permet la mise en place du vin avant sa vente.
Suivent un élevage d’un minimum de 15 mois en barrique française et un élevage d’un an en bouteilles. Ceci permet la mise en place du vin avant sa vente.
Couleur : Vin Rouge
Type : Puissant, Tannique, de longue garde
Région : Languedoc
Appellation : IGP de Hérault
Nom de la cuvée : Le 360 du Mas des Armes Rouge
Cépage(s) : Ce rouge qui fait la réputation du domaine est composé de 60% de Syrah et 40% de Cabernet Sauvignon. Ces deux cépages sont ramassés à des maturités très poussées.
Notre appréciation à la dégustation : La robe est rubis sombre aux reflets noirs. Ce vin est intense et justifie une aération pour révéler des notes de moka, de fruits noirs et de figues sèches.
| Poids | 1.51 kg |
|---|---|
| Région | Languedoc |
| Couleur | Vin Rouge Puissant, Vin rouge tannique, puissant et de longue garde |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Accords Mets & Vins | Gibier, Gibier à poil, Gibier en daube, Gibier en Sauce, Gibiers à plume, Tourte de Gibier, Viandes Rouges, Viandes rouges en sauce, Viandes Rouges Grillées |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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