Domaine de La Jarnoterie – Saint Nicolas de Bourgueil – Elégante
Couleur : Vin Rouge
Type : Légèrement tannique et fruité – grande finesse
Région : Loire
Appellation : AOC Saint Nicolas de Bourgueil
Nom de la cuvée : Domaine de La Jarnoterie
Cépage(s) : Cabernet Franc
Récompense : Or Paris 2015, 2016 & 2018 / Argent Paris 2022, etc.
Notre appréciation à la dégustation : La Robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat aux reflets carmin, s’ouvre sur un nez intensif et séduisant qui associe les odeurs de fruits rouges et noirs (framboise, mûre) à des notes d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue suave et gouleyante ainsi que des arômes fruités (cerise, fraise) et réglissés qui enrobent des tanins légers puis persistent dans une finale fruitée, aérienne et gourmande.
Conseils Accords Mets/Vins : Cette cuvée issue de nos jeunes vignes (moins de 40 ans), accompagnera idéalement les viandes blanches, les plats légers, les viandes grillées, une côte de mouton ou un foie de veau poêlé.
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