Côte de Bœuf MATURÉE Vieilles Vignes – Syrah et Marselan Rouge – Gourmet
11,90€
Couleur : Vin Rouge
Type : Charnu, velouté et onctueux
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Vin de France
Nom de la cuvée : Côte de Bœuf « MATURÉE » vieilles vignes – Syrah et Marselan
Cépage(s) : Syrah & Marselan
« Le vin Côte de Bœuf maturée est issu de vieilles vignes de plus de 45 ans. Ces vignes sont situées dans les meilleurs terroirs d’appellations du Languedoc et du Roussillon. Elles confèrent au vin une élégance et des saveurs complexes »
Notre appréciation à la dégustation : Élevé pendant 18 mois sous bois en cuve.
Couleur : Il se caractérise par une robe intense et profonde.
Nez : Il révèle des notes confiturées et boisées avec quelques arômes vanillés.
Bouche : En bouche, ce vin est complexe et charnu, tout en velouté et onctuosité.
Conseils Accords Mets/Vins : Il se mariera parfaitement avec les viandes riches et savoureuses, en particulier la côte de bœuf maturée.
| Poids | 1.65 kg |
|---|---|
| Région | Languedoc, Languedoc Roussillon |
| Couleur | Vin Rouge Puissant, Vin rouge rond et fruité |
| Cépage | Marselan, Syrah |
| Accords Mets & Vins | Barbecue, Boeuf, Boeuf Grillé, Bouchées Apéritives, Brochettes Marinées, Chocolat Noir, Côte de Boeuf, Côte de Boeuf Maturée, Desserts au Chocolat, Grillades marinées, Marinades |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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