L’Hort Blanc – Domaine Les Grandes Costes – Saint‐Guilhem
15,55€
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec, rond, fruité & riche
Région : Languedoc
Appellation : Saint‐Guilhem‐le‐Désert
Nom de la cuvée : L’Hort Blanc du Domaine Les Grandes Costes
Cépage(s) : Muscat à petits grains blancs ﴾1%﴿ / Roussanne (33%) / Sauvignon (33%) / Vermentino ou Rolle (33%)
Sol : Sols argilo-calcaires.
Vendanges mécaniques. Pressurage, Débourbage. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
Notre appréciation à la dégustation : NEZ : Intense, généreux arômes d’agrumes, subtils arômes de fruits exotiques. BOUCHE : Aromatique, délicate, grasse, notes d’acacia, notes d’agrumes, notes de fruits exotiques, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Conseils accords mets/vins : Spécialités asiatiques, Fromages à Pâte dure, Dos de cabillaud, Poissons, Carpaccio de Saint-Jacques
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Région | Languedoc |
| Couleur | Blanc Sec Riche |
| Cépage | Muscat à petits grains, Roussane, Sauvignon, Vermentino |
| Accords Mets & Vins | Carpaccio de St Jacques, Cuisine Asiatique, Dos de Cabillaud, Fromage à Pate cuite, Plats Asiatiques, Poissons |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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