Graves de Vayres BLANC – Château Barre Gentillot – L’Orangerie

Couleur : Vin Blanc
Type : Fruité, puissant, boisé
Région : Bordeaux
Appellation : AOC Graves de Vayres
Nom de la cuvée : Château Barre Gentillot BLANC – L’Orangerie
Cépage(s) : 70% Sauvignon Blanc / 30% Sémillon

Depuis de nombreuses années, le Château Barre Gentillot porte haut les couleurs de l’appellation Graves de Vayres avec ses cuvées alliant rondeur, corps et finesse. Particulièrement soucieux et engagé dans la protection de l’environnement et la préservation de la biodiversité, Pierre Jean Larraqué a souhaité engager l’ensemble de ses vignobles dans une démarche environnementale. Tout d’abord, en obtenant le label HVE 3. En 2019, 10 ruches ont été implantées sur les terres du Château Barre Gentillot où les abeilles vivent en parfaite harmonie avec la nature et l’homme. Aujourd’hui, une nouvelle page de l’histoire du Château Barre Gentillot s’écrit, avec l’élaboration de toutes premières cuvées issues de sélections Parcellaires. A l’image de ce tableau de 1890, exposé au cœur du Château, découvrez l’inspiration de Pierre Jean de Larraqué au Château Barre Gentillot.

Vendanges mécaniques avec tri embarqué et tri supplémentaire au chai. Fermentations, vinification et élevage en barriques de chêne français de 225 et 300 litres. Batonnage sur lies fines pendant 6 à 7 mois.

Notre appréciation à la dégustation : Cette cuvée vieilles vignes présente une belle robe jaune brillante et un nez aromatique sur des notes d’agrumes. En bouche, jolie tension et beaucoup de fraîcheur révélant des aromes de fruits frais et de zestes de citron.