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Domaine des Vals Blanc – AOP Languedoc – Parcelles

6,80

Couleur : Vin Blanc
Type : sec, mais rond et fruité
Région : Languedoc
Appellation : AOP Languedoc
Nom de la cuvée : Domaine des Vals BLANC « Parcelles » du Cellier des Demoiselles
« Une histoire véridique et originale :
Le Cellier des Demoiselles c’est l’histoire de ces jeunes femmes du village qui, en 1914 ont non seulement remplacé leurs hommes partis au front, mais ont aussi profondément fait évoluer notre vision.
Elles nous ont appris qu’élaborer du vin, c’est faire naître de notre Terroir une émotion, faire ressentir la beauté de nos paysages, faire humer le parfum de nos fleurs et exalter la douceur de notre soleil.
Le vin est un Art, disent-elles souvent, un Art qui se partage, dans l’amitié et la convivialité. »

Cépage(s) : Grenache blanc 60 %, Marsanne 40 %

Sol : Argilo calcaire caillouteux, 150 mètres d’altitude
Ramassage mécanique de nuit en légère sous maturité, égrappage, protection à l’azote.
Notre appréciation à la dégustation : Robe avec un jaune assez clair et reflet argent. Le nez est intense avec un caractère à la fois floral et des notes fruitées. La bouche est équilibrée, nette et fraîche, le vin évolue sur un équilibre parfait.
Conseils accords mets/vins : Poisson en sauce et lapin à la moutarde.
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Qté
Poids 1.34 kg
Région

Languedoc

Couleur

Blanc Rond et Aromatique, Vin blanc sec et fruité, Vin Blanc sec, Minéral et Fruité

Cépage

Grenache Blanc, Marsanne

Accords Mets & Vins

Grillades de Poissons, Poisson de Mer, Poisson Frais, Poisson Grillé, Poissons, Poissons beurre blanc, Poissons Blancs, Poissons Cuisinés, Poissons en sauce, Poissons Grillés, Salades de Poissons, Tartare de Poissons

Budget

5 à 10 € TTC

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Qui sommes-nous ?

LA CAVE LANDAISE
3 métiers :
-Vente de vins à domicile
-Magasin de vins et spiritueux en Vendée
-Vente de vins en ligne & Auprès des professionnels


Caviste à domicile

Caviste à domicile depuis 19 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

 

Magasin de vin, alcool et spiritueux en Vendée

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés. Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (près de 750 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Depuis le 1er juillet 2023 les horaires d'ouverture du magasin s'étendent au mardi et au jeudi après-midi grâce à l'embauche de notre jeune caviste formé en interne et fraichement diplômé Émeric FORT : "seul on va plus vite, ensemble on va plus loin!"

 

Vente de vins, alcools et spiritueux en ligne

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays(Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement à la dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les œnophiles en herbe et"vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

 

Boutique professionnelle (pour CHR, CE...)

Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente en avril 2020 en proposant également ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

 

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