Château du Claouset Blanc – Bordeaux – Siozard
6,65€
Couleur : Vin Blanc
Type : Frais, léger et fruité
Région : Bordeaux
Appellation : AOC Bordeaux Blanc
Nom de la cuvée : Château Claouset
Cépage(s) : 60% Sauvignon Blanc & Gris, 35% Sémillon, 5% Muscadelle
Vinification : Pressurage pneumatique avec macération pelliculaire. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pendant 10 jours à 15° C. Elevage sur lies fines.
Notre appréciation à la dégustation : De belle présentation or pâle avec des reflets verts. Un vin blanc aromatique, avec des notes citronnées, d’ananas et de fruits blancs. La bouche est vive et riche. Une belle fraîcheur fruitée prolonge la finale.
Conseils Accords Mets/Vins : poissons (sole à la crème), crevettes, viandes blanches, tagliatelles, fromages (Comté, Tomme des Pyrénées).
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon |
| Couleur | Vin Blanc sec, Minéral et Fruité |
| Accords Mets & Vins | Bouchées Apéritives, Chèvre Frais, Entrées, Entrées Froides, Fromage de Chèvre, Fromages de chèvre, Fruits de Mer, Crustacés, Huîtres, Poissons, Salades, Viandes Blanches |
| Budget | 5 à 10 € TTC |
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