Saint Estèphe – Château Cossieu-Coutelin – 2015
Couleur : Vin Rouge
Type :Tannique racé et de garde
Région : Bordeaux (Médoc)
Appellation : Saint-Estèphe
Nom de la cuvée : Château Cossieu-Coutelin
Cépage(s) : 52% Merlot, 48% Cabernet-sauvignon
Millésime : 2015
Notre appréciation à la dégustation : Vin au caractère puissant et complexe, aux arômes épicés et fruités (fruits confits), avec des notes grillées et pain d’épice. Il enrobe le palais d’une matière opulente, dense et savoureuse, mais également d’une excellente fraîcheur. Boisé élégant et finale longue et réglissée.
Conseils Accords Mets/Vins : Ce Saint-Estèphe Château Cossieu Coutelin est à boire dès à présent, mais gagnera à être gardé en cave (une bonne grosse dizaine d’années) accompagné de viande rouge, de viande blanche et de volaille ou encore de fromage à pâte molle
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