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Régnié – Château de La Perrière « Vin Sauvage à Poil » vin naturel sans soufre

13,05

Couleur : Vin Rouge
Type : Beaujolais – VIN NATUREL SANS SOUFRE
Appellation : AOC Régnié
Nom de la cuvée : Château de La Terrière (Terroirs et Talents – Pierre Dupond) – Cuvée vin Vin Sauvage à Poil
Cépage(s) : 100% Gamay
Le mot du vigneron, Francis Paineau et Frédéric Maignet« Situé sur un lieu dit appelé « Sibérie », mélangeant sable et cailloux, ce vin nature reflète la complexité de son terroir ! »
Vignoble : Le CHÂTEAU DE LA TERRIÈRE se dresse face au Mont Brouilly depuis le XVIème siècle à Cercié au cœur du Beaujolais historique. Grâce à un strict contrôle des rendements, un travail du sol à l’ancienne, un tri drastique de la vendange, un grand programme de rénovation de la cuverie et un packaging qualitatif, le Château de la Terrière est devenu une référence!
Vinification : Un vin nature, c’est le résultat d’une méthode de vinification et d’élevage naturelle, loin de la standardisation moderne, sans aucun ajout de sulfite. Un choix qui correspond parfaitement à la typicité du terroir de « La Sibérie » sur lequel sont plantées les vignes.
Notre appréciation à la dégustation : C’est un vin aux arômes intenses de petits fruits sauvages gorgé de soleil. La bouche est ronde, avec une structure franche et affirmée. Un vin fruit, pur et minéral, aux notes florales de violette, de pivoine et de petits fruits noirs (cassis, groseille) avec une touche de poivre noir. En bouche, il offre de beaux tanins fondus et un équilibre sur la fraîcheur, avec une finale délicatement acidulée et persistante.
Conseils Accords Mets/Vins : Idéal sur des fromages Bourguignons ! A conserver entre 2 et 5 ans. Servir entre 15 et 18°C. Carafer 1 h avant le service.
Parfait sur des côtelettes d’agneau avec une purée de pois chiches, du chevreuil, des brochettes marinées, des légumes grillés ou un fromage comme l’époisses.
Achetez ce produit maintenant et gagnez 13 Points !
Qté
Poids 1.34 kg
Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge rond et fruité

Cépage

Gamay

Budget

Plus de 10 € TTC

Accords Mets & Vins

Abats, Agneau, Brochettes Marinées, Cochon Grillé, Epoisses, Fromages, Viandes Grillées

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La cave landaise (Vins sur 20)
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Caviste et vente de vins à domicile
Magasin de vins et spiritueux en Vendée
Vente de vins en ligne


Caviste à domicile

Caviste à domicile depuis 19 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

 

Magasin de vin, alcool et spiritueux en Vendée

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés. Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (près de 750 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Depuis le 1er juillet 2023 les horaires d'ouverture du magasin s'étendent au mardi et au jeudi après-midi grâce à l'embauche de notre jeune caviste formé en interne et fraichement diplômé Émeric FORT : "seul on va plus vite, ensemble on va plus loin!"

 

Vente de vins, alcools et spiritueux en ligne

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays(Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement à la dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les œnophiles en herbe et"vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

 

Boutique professionnelle (pour CHR, CE...)

Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente en avril 2020 en proposant également ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

 

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