MORGON Beaujolais Villages « Les Grands Cras » – 2017
11,60€
Couleur : Vin Rouge
Type : Rond et Fruité, finement boisé
Appellation : AOC MORGON en Beaujolais-Villages
Nom de la cuvée : Le Grand Cras
Cépage(s) : 100% Gamay Noir
Millésime : 2017
Vignoble : Un vin provenant de vignes âgées de 60 ans situées sur les mêmes sols que la Côte du Py. Les vignes âgées de 60 ans se situent sur des pierres bleues et schistes. Elles produisent des petits raisins bien concentrés. Le climat « Les Grands Cras » est très qualitatif et se situe juste à côté de la Côte du Py. La vendange est égrappée puis vinifiée à la bourguignonne avec une macération de 20 jours. L’élevage se fait en cuve ciment pendant 9 mois avec une petite partie élevée en fûts.
Notre appréciation à la dégustation : On retrouve une bouche charnue et pleine de fruits avec une finale réglissée. Un nez aux arômes de fruits rouges bien mûrs.
Conseils Accords Mets/Vins : Rôti de porc, Fromages, etc.
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Région | Beaujolais, Bourgogne |
| Cépage | Gamay |
| Accords Mets & Vins | Boeuf Bourguignon, Coq au vin |
| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75 cl |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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