Médoc Cru Artisan – Château Haut-Gravat – 2018

8,85€

Vins en Bouteille, Vins Rouges

Couleur : Vin Rouge

Type : Tannique fruité et racé

Région : Bordeaux

Appellation : AOC Médoc – Cru Artisan

Nom de la cuvée : Château Haut-Gravat

Cépage(s) : 44% Cabernet Sauvignon, 39% Cabernet Franc, 17% Merlot,

Millésime : 2018

Notre appréciation à la dégustation : Couleur rouge rubis d’une belle profondeur, nez complexe alliant des notes de fruits noirs (cassis, cerises noires), une grande fraîcheur (note mentholée), ainsi que des notes finement boisées et d’épices douces. Attaque fraîche, bouche intense et gourmande avec des tanins relativement racés mais soyeux.

Conseils Accords Mets/Vins : Bœuf Bourguignon, Côte de Boeuf à la braise, Tarte au chocolat.

Garde : 2020-2030

Température de Service : 16 à 18°C

Informations complémentaires
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Poids	1.34 kg
Région	Bordeaux
Couleur	Vin rouge tannique et fruité
Millésime	2018
Cépage	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Budget	5 à 10 € TTC
Accords Mets & Vins	Boeuf Bourguignon, Côte boeuf Rôtie, Côte de Boeuf, Tarte au Chocolat

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Caviste à domicile depuis 16 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (+ de 650 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

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Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement à la dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les oenophiles en herbe et "vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

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Enfin, depuis la rentrée 2021, nous accompagnons Johanne LE BALCH pour 2 années (BTS), dans son apprentissage au métier de caviste !

#LACAVEQUIBOUGE