Type : Grand vin élégant et fruité – grande finesse
Région : Loire
Appellation : AOC Saint Nicolas de Bourgueil
Nom de la cuvée : Domaine de La Jarnoterie – CONCERTO
Cépage(s) : Cabernet Franc
Millésime : 2018
Récompense : Médaille de Bronze pour la Cuvée Concerto 2018 au Concours Général Agricole 2020
« Un moment d’émotion… une mélodie du Palais »
Notre appréciation à la dégustation : Nectar issu de vieilles vignes (60 à 80 ans d’âges). Le nez profond et complexe s’ouvre sur une texture dense, moelleuse et savoureuse. Elle tapisse le palais et laisse en bouche une tonalité velouté et gourmande.
Conseils Accords Mets/Vins : Elle saura s’exprimer pleinement avec des viandes goûteuses et des plats en sauce… Après un passage en carafe…
Agneau, Agneau en Croûte, Agneau Grillé, Carré d’Agneau, Carré d’agneau à la Provençale, Foie de Veau, gigot d’agneau, Mouton, Plats en sauce, Souris d’Agneau
Millésime
2018
Budget
Plus de 10 € TTC
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Qui sommes-nous ?
Caviste à domicile depuis 18 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.
C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée"La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés. Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (près de 750 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.
Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement àla dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les œnophiles en herbe et"vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"
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