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Gaillac Rouge Domaine de Borie-Vieille – Tradition – 2019

7,50

Couleur : Vin Rouge
Type : fruité et charnu
Région : Sud-Ouest
Appellation : AOC Gaillac
Nom de la cuvée : Cuvée Tradition du Domaine Borie-Vieille
Cépage(s) : Duras : 60%, Syrah : 30%, Braucol : 10 %
Millésime : 2019
Notre appréciation à la dégustation : Ce Gaillac rouge est issu d’un assemblage traditionnel dominant Syrah et Duras.
Equilibré, harmonieux avec ses côtés fruités et souples.
Nos conseils accords mets-vins : Il se partagera autour d’un apéritif dinatoire, charcuterie, tout au long d’un repas, sur viandes blanches, grillades et même vous oserez sur certains poissons bleus ou cuisinés au vin rouge.
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Qté
Poids 1.34 kg
Région

Sud Ouest, Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge charnu

Cépage

Braucol, Duras, Syrah

Millésime

2019

Accords Mets & Vins

Anchois, Anchois Grillés, Anchois Marinés, Apéritif, Charcuteries, Grillades, Morue, Thon, Viandes Blanches

Budget

5 à 10 € TTC

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 17 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés. Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (près de 700 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays(Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement àla dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les œnophiles en herbe et"vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente en avril 2020 en proposant également ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée :WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

 Enfin, depuis la rentrée 2021, nous accompagnons Johanne LE BALCH pour 2 années (BTS), dans son apprentissage au métier de caviste !

#LACAVEQUIBOUGE

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