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Château Haut Baillou – Côtes de Blaye – 2016

8,70€

Vins en Bouteille, Vins Rouges

Couleur : Vin Rouge

Type : Rond / Boisé

Région : Bordeaux

Appellation : AOC Côtes de Blaye

Nom de la cuvée : Château Haut Baillou

Cépage(s) : 100% Merlot

Millésime : 2016

Notre appréciation à la dégustation : Le vin est vieilli en fûts de chêne français dont 1/3 en barriques neuves. Des tanins structurés et des arômes de fruits persistants se révèlent, alors. Frais, fruité, gouleyant, souple au palais. Avec beaucoup de délicatesse, ce vin offre des arômes variés et structurés.

Conseils Accords Mets/Vins : S’appréciera accompagné de viandes blanches, civet fromages, gâteaux.

Description
Informations complémentaires

Poids	1.26 kg
Région	Bordeaux
Couleur	Vin rouge élégant et finement boisé
Cépage	Merlot
Millésime	2016
Accords Mets & Vins	Civet, Fromages, Viandes Blanches
Budget	5 à 10 € TTC

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Caviste à domicile depuis 16 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

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