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Bourgogne Pinot Noir du Château de La Terrière – 2018

11,30

Couleur : Vin Rouge
Type : Rond et Fruité, finement boisé
Appellation : AOC Bourgogne
Nom de la cuvée : Château de La Terrière
Cépage(s) : 100% Pinot Noir
Millésime : 2018
Vignoble : Le Château de la Terrière se dresse depuis le XVI ème siècle à Cercié au cœur de la région du Beaujolais. Il est l’un des plus vieux domaines de la région. Les vignes d’une superficie totale de 28ha. sont âgées de 50 ans en moyenne et s’étendent plein sud, à mi-coteaux, sur une colline de granit. L’objectif de Fréderic Maignet, maitre d’œuvre du Château, est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir.
SOL : Les 6 ha de vignes se situent dans les Pierres Dorées au sud de la Bourgogne, sur des sols argilocalcaires.
Vinification : Vinification bourguignonne avec macération d’environ 20 jours. Élevage sur lies fines, partie en foudre et en fûts de 1 à 3 vins
Notre appréciation à la dégustation : Un nez d’une grande finesse aux arômes de cerise, de framboise et de mûre. La bouche est charnue avec des tanins soyeux.
Conseils Accords Mets/Vins : Viandes rouges grillées, canard et terrines.
VEGGIE : Haricots verts et brocolis
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Qté
Poids 1.35 kg
Région

Bourgogne

Couleur

Vin rouge léger et fruité

Cépage

Gamay

Accords Mets & Vins

Poissons Grillés, Salades Composées, Terrines

Millésime

2018

Budget

5 à 10 € TTC

Avis

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 17 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés. Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (près de 700 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays(Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement àla dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les œnophiles en herbe et"vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente en avril 2020 en proposant également ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

 Enfin, depuis la rentrée 2021, nous accompagnons Johanne LE BALCH pour 2 années (BTS), dans son apprentissage au métier de caviste !

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