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Bergerac Rouge CLOS D’YVIGNE « Le Prince » sélection Patricia Atkinson – 2014

9,90 11,90

Couleur : Vin Rouge
Type : Vin Tannique et Puissant
Région : Sud-Ouest
Appellation : AOC Bergerac
Nom de la cuvée : Clos d’Yvigne « Prince »
Cépage(s) : Merlot & Cabernet Sauvignon
Millésime : 2014
Notre appréciation à la dégustation : Robe sombre et profonde. Arômes fruités de cerise, de prune, de violette et de cassis mêlés d’épices, de notes de tabac, de poivre et de réglisse. Bouche moelleuse, ample et savoureuse. Texture veloutée. Fruité voluptueux. Notes de moka, de pain grillé et de cuir. La finale racée sur des tanins fondus est une caresse pour le palais. Le côté minéral, avec un équilibre acidité/maturité étonnant, confère à cette cuvée une aptitude certaine pour la garde.
Conseils accords mets/vins : Ce vin accompagnera divinement un Bœuf Bourguignon, un Salmis de faisan, un Brie de Meaux ou encore un Maroilles. Servir aux alentours de 17°C
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chais-clos-dyvigne

Poids 1.40 kg
Région

Sud Ouest

Couleur

Vin Rouge Puissant

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

Millésime

2014

Accords Mets & Vins

Boeuf Bourguignon, Viandes Grillées, Viandes Rouges, Viandes rouges en sauce

Budget

5 à 10 € TTC

Avis

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Caviste à domicile depuis 15 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays (Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement à la dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les oenophiles en herbe et "vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Enfin, pour dernière "innovation", Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente mi-avril 2020 en proposant ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

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