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Puy de Dôme : vin rouge d’Auvergne – « 45.3 » – Cépage Syrah

10,90

Couleur : Vin Rouge
Type : fin et aromatique mais puissant
Région : Auvergne
Appellation : IGP Puy de Dôme
Nom de la cuvée : 45.3 (Cépage Syrah)
Cépage(s) : Syrah
Millésime :

Notre appréciation à la dégustation : Quasiment disparu du vignoble, ce cépage, ici appelé Damas Noir du Puy de Dôme, reprend vie le long de la célèbre latitude 45.3, créatrice de grands crus (St-Emilion, Côtes Roti, Barolo etc…..) De couleur profonde, ce vin rouge vous séduira par ses senteurs florales et de fruits rouges. Une surprenante dégustation…

– Couleur : Pourpre foncée aux reflets noirs

– Nez :  Fruits rouges, cassis, épices et réglisse

– Bouche : Surprenant avec une attaque plutôt ronde, aux notes de cassis et myrtilles macérées, structure complexe mais fine, fin de bouche tout en douceur

Conseils accords mets-vins : Idéal sur un pigeon aux épices, un magret de canard… Apéritif, Barbecue, Charcuterie, Fromage à pâte persillé, Gibiers, Viandes rouges
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Poids 1.35 kg
Région

Auvergne

Couleur

Vin rouge fin, aromatique mais riche

Cépage

Syrah

Accords Mets & Vins

Apéritif, Barbecue, Charcuteries, Magret de Canard, Pigeon, Saint Nectaire Affiné, Viandes Rouges

Budget

Plus de 10 € TTC

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Caviste à domicile depuis 15 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays (Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement à la dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les oenophiles en herbe et "vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Enfin, pour dernière "innovation", Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente mi-avril 2020 en proposant ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

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