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Domaine des Galloires – Crémant de Loire Blanc TENDRE

10,40

Couleur : Vin Blanc Effervesent TENDRE
Type : TENDRE et fruité
Région : Loire
Appellation : Crémant de Loire
Nom de la cuvée : Blanc Tendre –  Domaine des Galloires
Cépage(s) : 100% Chenin
Surface de production : 2 ha / Terroir : Gneiss / Cépage : Chenin / Age moyen des vignes : 15 ans / Rendements : 70 hl/ha / Vendange : Manuelle / Conditions de vendange : Le Crémant ouvre le bal des vendanges. Transfert de la vendange : Sans sulfites ajoutés. Transfert par tapis, pour préserver les baies. Pressurage : Pressurage doux avec sélection des jus. Fermentations : Première fermentation en cuve et deuxième fermentation en bouteille (Méthode traditionnelle) / Élevage : Sur lattes / Nombre de mois : Minimum 12 mois. / Sucre résiduel : 18 g / Degré alcoolique : 12,5 %
Notre appréciation à la dégustation : Nez évoquant les agrumes. Bouche suave et charnue aux notes de fruits exotiques et belle fraîcheur en fin de bouche.
Conseils accords mets/vins : Apéritif, desserts à base de fruits blancs, grandes occasions…   Température de service : 8-10° Potentiel de garde : 3 ans
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Qté
Poids 1.51 kg
Région

Loire

Couleur

Vin effervescent blanc TENDRE

Cépage

Chenin

Budget

Plus de 10 € TTC

Accords Mets & Vins

Apéritif, Dessert Fruité, Desserts, Desserts aux Fruits, Desserts Exotiques

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 18 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés. Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (près de 750 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays(Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement àla dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les œnophiles en herbe et"vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente en avril 2020 en proposant également ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

 Enfin, depuis la rentrée 2021, nous accompagnons de jeunes étudiants dans leur apprentissage au métier de caviste !

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