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Clairette de Die – Monge & Granon – Tradition

7,70

Couleur : Vin blanc effervescent demi-sec
Type : Doux et fruité
Région : Rhône
Appellation : AOC Clairette de Die – fines bulles
Nom de la cuvée : Monge Granon – Tradition
Cépage(s) : 85% Muscat blanc à petits grains, 15% Clairette blanche
Millésime : /
Notre appréciation à la dégustation : ROBE : d’un beau jaune d’or clair, elle est parcourue par un cordon de fines bulles. NEZ : ce vin naturellement effervescent se caractérise par son nez fruité et frais qui, après avoir aéré le vin, donne suite à un deuxième nez suave de fruits sucrés (pêche). BOUCHE : une attaque toute en douceur avec un bon équilibre entre l’acide et les sucres confirmant la richesse des arômes de fruits.
Conseils accords mets-vins : vin de fête, la Clairette est idéale à l’apéritif. Au cours d’un repas mariez-la avec des saveurs rondes (cuisine à l’huile d’olives, viandes blanches), les mets relevés, corsés et agressifs pour les papilles sont à proscrire (épices, vinaigre). Côté dessert, c’est un régal sur les tartes aux fruits, clafoutis ou gâteaux au chocolat.
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Qté
Poids 1.56 kg
Région

Vallée du Rhône

Cépage

Clairette, Muscat Petit Grain

Accords Mets & Vins

Apéritif, Cocktails, Desserts, Desserts au Chocolat, Desserts Fruits rouges

Couleur

Vin Blanc Effervescent demi-sec

Budget

5 à 10 € TTC

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Caviste à domicile depuis 15 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays (Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement à la dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les oenophiles en herbe et "vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Enfin, pour dernière "innovation", Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente mi-avril 2020 en proposant ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

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