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Corbières – LA POMPADOUR par Castelmaure – 2017

10,90

Couleur : Vin Rouge
Type : Tannique et fruité
Région : Languedoc
Appellation : AOC Corbières
Nom de la cuvée : La POMPADOUR
Cépage(s) : Carignan 50%, Grenache noir 20%, Syrah 30%
Millésime : 2016
Récompense : 3*** au Guide Hachette des Vins 2018
Notre appréciation à la dégustation : Robe intense aux reflets pourpres. Nez puissant de fruits rouges et de mûre évoquant la garrigue, les épices ainsi que les pierres chaudes chauffées au soleil. Rondeur et soyeux s’imposent au palais, agrémenté de fines nuances vanillées. Un vin de marquise, délicatement corseté qui combine puissance, élégance et finesse. Rondeur et texture soyeuse, arômes très mûrs, fines nuances vanillées portées par une belle longueur. Élégance et finesse.
Conseils Accords Mets/Vins : poulet fermier de la Piège, du Tarn ou du Lauragais sauté aux morilles, rougets vendangeurs, gigot d’agneau du Pays cathare au thym.
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Qté
Poids 1.34 kg
Région

Languedoc Roussillon

Couleur

Vin rouge tannique, puissant et de longue garde

Cépage

Carignan, Grenache, Syrah

Millésime

2016

Accords Mets & Vins

Cassoulet, Champignons, Fromages, Viande Blanche en sauce, Viandes, Viandes Blanches, Viandes Rouges, Volailles

Budget

Plus de 10 € TTC

Contenance

75 cl

Avis

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 15 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays (Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement à la dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les oenophiles en herbe et "vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Enfin, pour dernière "innovation", Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente mi-avril 2020 en proposant ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

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