Tête de Crabe – Mercier – Fiefs Vendéens VIX Blanc sec
7,90€
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec et Fruité
Région : Val de Loire – Fiefs Vendéens
Appellation : AOC Fiefs Vendéens Vix
Nom de la cuvée : Cuvée M Tête de Crabe
Cépage(s) : Chenin, Chardonnay et Sauvignon
Notre appréciation à la dégustation : Cette cuvée classique du Domaine est typique de l’AOC des Fiefs Vendéens qu’elle représente. Dans sa jeunesse, Tête de Crabe est particulièrement aromatique au nez grâce au Sauvignon Blanc. En bouche, le vin est fruité, laissant deviner des arômes de pêches et d’agrumes, tout en restant sec et frais. Avec le temps, le vin perd de sa vivacité et des arômes d’abricots, coings et miel, typiques du Chenin Blanc, font leurs apparitions
Conseils accords mets-vins : La Cuvée M Tête de Crabe raffole des apéritifs, plateaux de fruits de mer et crustacés. Servir frais entre 10° et 12°C.
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Région | Fiefs Vendéens VIX, Val de Loire – Fiefs Vendéens |
| Couleur | Vin blanc sec et fruité |
| Accords Mets & Vins | Apéritif, Crustacés, Fruits de Mer, Crustacés |
| Budget | 5 à 10 € TTC |
| Cépage | Chardonnay, Chenin, Sauvignon |
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