RIESLING « Tradition » Hertzog – Alsace
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec et fruité, très aromatique
Région : Alsace
Appellation : Alsace Riesling
Nom de la cuvée : TRADITION par Sylvain Hertzog – élu vigneron de l’année 2017 !
Cépage(s) : Riesling
Le Vigneron : Un domaine de 8 ha établi au sud-ouest de Colmar, à Obermorschwihr, village connu pour son clocher à colombages. Installé en 1977 sur l’exploitation familiale, Sylvain Hertzog a attiré plus d’une fois l’attention grâce à certaines de ses cuvées, couronnées comme la grenouille qui orne parfois ses étiquettes.
Notre appréciation à la dégustation : Vin de terroir avec un caractère sec et fruité. Ce Riesling d’Alsace possède un nez expressif de pamplemousse. Sa bouche est marquée par une belle vivacité et de la fraîcheur.
Conseils accords mets-vins : Vin gastronomique se mariant évidemment avec des poissons, des fruits de mer, et la fameuse choucroute et même avec le fromage de chèvre pour les amateurs.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.