Pouilly-Fuissé Domaine des 3 Tilleuls – « Solutré »
22,30€
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec mais riche et puissant, légèrement boisé
Région : Bourgogne
Appellation : AOC Pouilly-Fuissé
Nom de la cuvée : Domaine des 3 Tilleuls – Solutré
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Millésime : 2018
SUPERFICIE : 4 ha
PROPRIETAIRE : Denis & Sylvie Boucharcourt-Bessard
DOMAINE : Le domaine installé à Solutré Pouilly déploie ses vignes au pied des fascinantes roches de Solutré et
de Vergisson, sur des sols calcaires et minéraux. Le domaine des Trois Tilleuls est dans la famille
depuis les années 30. Il a été fondé par le grand père de Sylvie et c’est son mari qui s’occupe des
vignes. Leur philosophie repose sur le respect des traditions et le « non interventionnisme ».
SOL : Sol argilo-calcaire à dominante calcaire
VINIFICATION & ELEVAGE : Fermentation et vinification bourguignonne en fût de 1 à 3 vins (origine Allier) et en cuve inox. Le vin
est élevé sur lies fines pendant 12 mois.
PROPRIETAIRE : Denis & Sylvie Boucharcourt-Bessard
DOMAINE : Le domaine installé à Solutré Pouilly déploie ses vignes au pied des fascinantes roches de Solutré et
de Vergisson, sur des sols calcaires et minéraux. Le domaine des Trois Tilleuls est dans la famille
depuis les années 30. Il a été fondé par le grand père de Sylvie et c’est son mari qui s’occupe des
vignes. Leur philosophie repose sur le respect des traditions et le « non interventionnisme ».
SOL : Sol argilo-calcaire à dominante calcaire
VINIFICATION & ELEVAGE : Fermentation et vinification bourguignonne en fût de 1 à 3 vins (origine Allier) et en cuve inox. Le vin
est élevé sur lies fines pendant 12 mois.
Notre appréciation à la dégustation : Arômes délicats de fleurs blanches et de poire. Bouche minérale et notes subtiles de noisette.
Conseils accords mets-vins : Coquilles Saint Jacques, cocktail de crevettes avocat et pamplemousse. VEGGIE : Terrine de légumes avec sauce tomate fraîche maison. Servir entre 12 et 14 °C. Garde : 2 à 5 ans.
Rupture de stock
Email when stock available
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Couleur | Blanc riche et boisé, Blanc sec complexe, Blanc sec et minéral, Blanc sec, aromatique et finement boisé, Vin Blanc sec & boisé |
| Cépage | Chardonnay |
| Millésime | 2018 |
| Accords Mets & Vins | Coquillages, Coquillages Cuisinés, Coquillages Poêlés, Crustacés, Noix de Saint Jacques, Poissons beurre blanc, Poissons Cuisinés, Poissons en sauce, Saint Jacques, Saint Jacques au beurre citronnée, Volaille à la Crème, Volailles |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Vous aimerez peut-être aussi…
Produits apparentés
Expéditions vers 31 pays :
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.