Mâcon Villages AUVIGUE – Le Moulin du Pont
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec, élégant, fin
Région : Bourgogne
Appellation : AOC Mâcon-Villages
Nom de la cuvée : Domaine Auvigue – Le Moulin du Pont
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Vinification bourguignonne en cuve inox. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois , ce qui apporte de la complexité. En cuves inox jusqu’au printemps, puis mis en bouteille afin de garder toute sa fraîcheur.
Notre appréciation à la dégustation : Arômes de fleurs blanches et fruits blancs avec une belle fraîcheur en bouche
Conseils accords mets-vins : Apéritif ou salade de poulpe grillé. VEGGIE : Terrine de légumes avec sauce tomate fraîche maison. Servir entre 12 et 14 °C. Garde : 1 à 3 ans.
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