GEWURZTRAMINER Sylvain Hertzog Cuvée Sainte Cécile
14,00€
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec et fruité, demi-sec voire moelleux
Région : Alsace
Appellation : Alsace Gewurztraminer
Nom de la cuvée : « Saint Cécile » par Sylvain Hertzog – élu vigneron de l’année 2017 !
Cépage(s) : Gewurztraminer
Le vigneron : Un domaine de 8 ha établi au sud-ouest de Colmar, à Obermorschwihr, village connu pour son clocher à colombages. Installé en 1977 sur l’exploitation familiale, Sylvain Hertzog a attiré plus d’une fois l’attention grâce à certaines de ses cuvées, couronnées comme la grenouille qui orne parfois ses étiquettes.
L’Avis du Guide Hachette : Cette cuvée a enchanté les dégustateurs. Sa robe jaune soutenu, son superbe bouquet aux nuances d’agrumes et d’abricots confits, de fruits exotiques, de coing et de miel, son palais conjuguant puissance, ampleur, richesse, élégance et arômes persistants de rose et de fruits exotiques évoquent une vendange tardive. On pourra déguster ce vin pour lui-même ou le servir de l’apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 35 g/l.)
| Poids | 1.34 kg |
|---|---|
| Région | Alsace |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Couleur | Vin demi-sec, moelleux |
| Accords Mets & Vins | Apéritif, Cuisine du Monde, Cuisine Exotique, Cuisines asitiques, exotiques, épicées, Dessert Fruité, Munster, Sucré/Salé |
| Millésime | 2018 |
| Budget | Plus de 10 € TTC |
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