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Côtes de Gascogne Domaine Herré – Chardonnay parcellaire

7,50

Couleur : Vin Blanc sec et gras
Type : sec gras et aromatique
Région : Sud-Ouest
Appellation : IGP Côte de Gascogne
Nom de la cuvée : Domaine de l’Herré parcellaire CHARDONNAY « Le Rhinocéros Volant »
Cépage(s) : Chardonnay
Millésime : 2021 & 2022
« Le climat doux et océanique de Gascogne donne à ce chardonnay sa fraîcheur et sa grande puissance aromatique. Nez frais de fleurs blanches, le palais est ample avec une longue finale aux notes de miel et de citrons confits. Excellent à l’apéritif ou à savourer avec des coquillages cuisinés, poissons en sauce ou viandes blanches. »
Notre appréciation à la dégustationŒil : Jaune profond. Des reflets topaze. Nez : Nez frais de fleurs blanches aux accents d’acacia, de poire et d’amande douce. Bouche : La bouche est fraîche, pleine, ronde, équilibrée, légèrement briochée et beurrée avec des notes de miel et de citrons confits.
Conseils accords mets/vins : Apéritif, coquillages cuisinés, poissons en sauce et viande blanche.
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Qté
Poids 1.34 kg
Région

Sud Ouest

Couleur

Blanc Sec Riche

Accords Mets & Vins

Apéritif, Coquillages Cuisinés, Poissons beurre blanc, Poissons en sauce, Viande Blanche en sauce, Viande Blanche Rôtie

Cépage

Chardonnay

Budget

5 à 10 € TTC

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 18 ans, Mathieu RAVAUD est fasciné par le monde viticole et animé par l'envie d'entreprendre et de partager sa passion; février 2009 lui offrira cette opportunité; c'est en effet à ce moment, à 24 ans, qu'il crée son entreprise de vente de vins à domicile auprès des particuliers : Vins sur 20.

C’est avec plaisir qu’il enrichit son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin en Vendée "La Cave Landaise" lors du printemps 2016. Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés. Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets (près de 750 réf.) que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise.

Puis, à l'été 2016, il rend possible la livraison de ses vins partout en France et dans plus de 30 pays(Drive, Livraison Gratuite à Domicile & Expéditions partout en France & à l'International) via cette Boutique En Ligne WWW.LA-CAVE-LANDAISE.FR

Depuis novembre 2018, Jérémy JAUNET est venu renforcer l'équipe et se destine pleinement àla dégustation-vente de vins à domicile ! Un objectif commun : continuer à développer notre clientèle, satisfaire les œnophiles en herbe et"vous dénicher des vins au rapport qualité / prix / plaisir incomparable !"

Mathieu met en place sa 4ème Force de Vente en avril 2020 en proposant également ses services aux professionnels (CHR & Comités d'Entreprise) via une Nouvelle Boutique Dédiée : WWW.LA-CAVE-LANDAISE-PRO.FR

 Enfin, depuis la rentrée 2021, nous accompagnons de jeunes étudiants dans leur apprentissage au métier de caviste !

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